Сеть магазинов Ашан представляет собой современный розничный формат, сочетающий принципы гипермаркета и дискаунтера. Рассмотрим ключевые аспекты работы этих магазинов.
Содержание
Организация торгового пространства
- Зонирование по товарным категориям
- Четкая навигация с указателями
- Отдельные входы и выходы
- Специальные зоны для акционных товаров
Основные отделы магазина
Отдел | Ассортимент |
Продукты | Свежие и бакалейные товары |
Бытовая химия | Моющие средства, уход за домом |
Непродовольственные товары | Одежда, электроника, товары для дома |
Принципы ценообразования
- Прямые закупки у производителей
- Минимизация логистических издержек
- Собственные торговые марки
- Регулярные акции и специальные предложения
Система обслуживания покупателей
- Самообслуживание в торговом зале
- Кассовые линии с разделением по видам оплаты
- Служба информации и консультанты
- Возможность онлайн-заказа и самовывоза
Технологические решения
- Электронные ценники с актуальной информацией
- Сканеры для самостоятельной проверки цен
- Мобильное приложение с функционалом магазина
- Системы самосканирования товаров
Логистика и поставки
- Собственные распределительные центры
- Четкий график поставок
- Система контроля сроков годности
- Автоматизированное управление запасами